Mouse de avocado cu piersici

avocado4

De obicei, deserturile bune îngrașă ori sunt contraindicate celor cu diverse afecțiuni. Ei bine, am găsit o rețetă care rezolvă aceste probleme și care este foarte ușor de făcut și de luat la pachet, dacă în loc de cupă folosești un borcan, cum sunt cele pe care eu le-am avut de la Borcane.ro. Citește în continuare

Limonadă cu hibiscus, ghimbir și rom

hibiscus5

Am prins o fereastră de vreme frumoasă între atâtea zile urâte, fix cât să pun rețeta asta pe blog la timpul potrivit – un ceai de hibiscus atât de frumos aromat cu ghimbir și rom încât mai bine îl numim limonadă.

Este una din cele trei rețete despre care v-am povestit în live-ul de pe Facebook (pe care îl puteți vedea AICI). Am pregătit atunci băutura asta în două variante, în niște borcane tare simpatice, pe care le puteți găsi și voi la Borcane & Capace ori pe borcane.ro. Citește în continuare

Un mic dejun la borcan: omletă cu brocoli și brânză

omleta3

Am descoperit de curând cât de folositoare sunt borcanele și pentru altele decât conserve și gemuri. De exemplu, salatele pe care le mănânc la serviciu stau foarte bine în borcan si la fel câteva deserturi delicioase.

De data asta, vă povestesc despre o rețetă de omletă, mai exact despre una dint cele trei pe care le-am prezentat săptămâna trecută, într-un video live pe Facebook realizat în parteneriat cu Borcane & CapaceCitește în continuare

O premieră și un video live cu trei rețete

video-liveA trecut cam multișor de când nu v-am mai povestit ce bucătăresc eu. Aseară însă cred că mi-am luat revanșa, căci am fost live, pe Facebook, timp de aproape o oră, pe pagina Bucătăreli la borcan.

Am avut emoții, am uitat adresa blogului, au apărut lucruri neprevăzute, am avut un musafir care m-a tachinat, la minutul 32. Până la urmă a ieșit bine, judecând după cele peste 400 de vizualizări din primele trei ore. Citește în continuare

Gem de zmeură cu lavandă

zmeuraa2

Când spui vară, spui vacanță și plajă, munte și fructe de pădure. Zmeură. Mure. Zmeură. Da, am rămas cu zmeura în minte, căci rețeta asta nu se poate să nu îți lase amintiri în cerul gurii…

Am făcut un gem de zmeură cu lavandă și nu știu cum de abia acum mi-a picat fisa că astea două merg bine împreună. Citește în continuare

Pentru diabetici: gem de căpșuni cu semințe de chia

DSCN9965Una dintre cele mai mari probleme pe care le am atunci când fac dulcețuri si gemuri este că, de la o vreme, tot mai mulți dintre oamenii din jurul meu nu le pot mânca din motive de sănătate.

Colesterol mărit, trigliceride nu știu cum, mai o tensiune prea oscilantă ori poate doar pericolul pe care îl reprezintă zahărul – toate m-au făcut să mă întreb în mod serios cum să ajung la o variantă sănătoasă și am găsit un răspuns accesibil: semințele de chia. Citește în continuare

Despre poveștile mele de viață, casă și grădină

muscataVechile pasiuni mor greu se spune. Așa este și cu blogul acesta: am lipsit o vreme, nu am mai postat de ceva timp, dar vedeți că m-am întors și să știți că nu am stat degeaba.

Am reușit să dezvolt un vis mai vechi al meu, legat de un proiect aproape de-o seamă cu Bucătăreli la borcan. Imi doresc ca el să vă placă și să devină, în timp, unul din cele mai frumoase locuri virtuale din care să vă inspirați pentru a vă face viața mai frumoasă. Citește în continuare