Cum să decorezi un tort cu flori din marțipan (video)

Am tot fost, în ultima vreme, la diferite evenimente de familie, unde gazdele au avut niște minunății de torturi. M-am întrebat mereu cum se fac acele minunate flori de zahăr / fondant / marțipan, în diferite forme și culori. Cum se fac ornamentele din ciocolată m-am lămurit, acum voiam să văd cum stă treaba și cu ornamentele din marțipan pentru tort.
Am găsit un video demonstrativ, în care găsiți răspunsul la întrebare.
 
  
Habar nu aveam că există scule speciale pentru a modela fondantul. Ba, scotocind pe net, am descoperit chiar și cursuri de modelat flori din fondant. :)) Iar uitându-ma la ce sunt unii în stare să producă din marțipan, am ajuns la concluzia că torturile sunt o industrie în sine.
Tot respectul pentru cine poate așa ceva. Eu mă limitez a borcanele mele. Până la urmă, și asta tot o industrie este, nu?

Comentează aici

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s