Un aperitiv neobișnuit: tortul – sandviș

tort

Fac o excepție și scriu astăzi despre ceva ce nu am preparat încă, dar am descoperit video-ul cu rețeta, iar audiența pe care acesta l-a avut pe pagina de Facebook a blogului a făcut necesară această postare.

Este un tort, însă nu este dulce. Este un sandviș, dar nu e cât o felie de pâine, ci mult mai mare. Arată fenomenal și sigur este mai sănătos decât un tort clasic și dulce.

Să trecem la treabă și să vedem întâi lista de ingrediente:

  • o jumătate de castravete,
  • 6 ridichi,
  • 3 ouă mari,
  • 400 de grame de brânză grasă,
  • 400 de grame de cremă de brânză cu hrean,
  • 400 de grame de cremă de brânză cu ceapă verde,
  • 400 de grame de smântână
  • 20 de felii de pâine,
  • 200 de grame de somon afumat,
  • 130 de grame de brânză gouda rasă,
  • 150 de grame de creveti,
  • o jumătate de legătură de mărar,
  • o jumătate de legătură de hațmațuchi,
  • sare și piper după gust.

Să vedem și pașii acum:

Se spală castraveții și ridichile și se taie felii subțiri, ouăle se fierb timp de zece minute. Smântâna se împarte în trei și se amestecă cu cele trei feluri de brânză, apoi fiecare dintre acestea se potrivește de sare și de piper.

Într-o formă de tort cu margine detașabilă, se pun feliile de pâine (cam 4-5) într-un strat, tăiate în așa fel încât să acopere total fundul formei de tort. Se pun deasupra un strat de cremă de brânză, brânza rasă și apoi feliile de somon, după care încă un strat de felii de pâine.

Se continuă cu straturi succesive de pâine, brânză, somon și legume până se termină ingredientele. Se păstrează brânză și felii de castravete și ridichi pentru ornat.

Când ați terminat de întins straturile, desprindeți inelul exterior și îmbrăcați tortul în brânza păstrată. Puneți-l apoi la rece, în frigider, pentru 15-30 de minute, apoi îl ornați.

Ierburile spălate și uscate se taie fin, apoi se îmbracă tortul cu ele și cu feliile de castravete și ridichi, ouăle tăiate felii și creveții.

Poftă bună!

Comentează aici

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s